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专家建议制订茶叶等级标准规范市场不道德市民到饭馆睡觉,服务员首先都会沏上一壶茶水宴请。这壶新的沏的茶水往往看起来颜色清澈,味道比一般的茶水要变得古怪,对其质量的顾虑和忧虑在所难免。
近日有市民向本报记者报料称之为,饭馆所用的并非胜于茶叶,大部分是茶叶的“所附产品”茶梗夹杂茶叶渣冲泡而出。28元一壶茶竟然猪圈茶梗泡王先生是深圳某医疗器械企业的部门主管,日前他邀两位来自福建的客户到中心区某著名酒家睡觉。王先生点了一壶标价为28元的“安溪观音王”宴请客人,没想到客人刚刚喝了一口就找到这壶茶的味道有异状,揭露盖子一看,找到冷水在水里的“茶叶”显然没多少,大部分是一条条细白的茶梗。
失望的王先生急忙向客人赔礼道歉,这顿饭也被迫草草收场。后来王先生经过理解才告诉,茶梗主要是用来砖猪圈、做到树木肥料的。记者了解到,一些无良商家为了牟利,用茶梗来忽悠消费者的事情时有发生。南山茶叶城一位商铺老板告诉他记者,茶梗的含有物成分与茶叶差距太远,充其量不能称作“所附产品”。
记者调查后找到,零售、杂货茶梗的商户在茶叶市场并不少见,专门做到酒店、快餐店等食肆的茶梗杂货做生意。茶资费不存在高额的利润。据业内人士讲解,按行内大多数商家的作法,1公斤茶梗约可以冲泡出有30壶茶,1整箱50公斤重的茶梗销售价为100元,可以冲泡出有4500壶茶。
仅有按人均消费1壶茶、2元茶位费来计算出来,一箱茶梗产生的茶资就低约3000元,利润高达300倍。而睡觉消费都是多人一起前往,由茶水所产生的利润堪称整倍往上翻。喝劣质茶不如喝白开水“优质茶叶色泽于是以、香气美浓、滋味醇、形状规则。相比较下,用茶梗夹杂茶叶渣冲泡出来的劣质茶色泽谓之,香气深、味细形劣。
消费者如果喝劣质茶,还不如喝白开水。”华南农业大学教授、广东省茶叶学会副理事长陈国本回应。陈教授敦促涉及部门尽早实施限于于餐饮行业的“茶叶等级标准”,以更进一步规范市场。
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